Thêm một chút hương vị đặc biệt cho món nghêu hấp nóng hổi cay nồng nhé!
Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 500 gram nghêu
- 15 gram bơ lạt

- 1 tép tỏi
- 1 quả ớt đỏ
- 80ml rượu trắng
- Hành lá, xì dầu

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho nghêu vào chậu nước lớn, thêm khoảng 1 muỗng cà phê ớt xay vào ngâm cùng để nghêu nhả cát ra.

- Cắt đôi ớt quả rồi cắt bỏ phần hột.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 3

Bước thứ hai(2):

- Bóc vỏ tỏi rồi băm thật nhỏ, xắt nhỏ hành lá.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 4

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn nồi với một ít dầu, cho tỏi, ớt vào phi thơm trước, kế đến, bạn cho nghêu vào.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 5

Bước thứ tư(4):

- Thêm rượu vào rồi đậy nắp lại.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 6
Bước thứ năm(5):

- Đun ở lửa to, đến khi rượu sôi sủi bọt và nghêu mở miệng thì bạn thêm bơ, xì dầu và hành lá vào. Xóc đều nghêu lên cho thấm gia vị, sau đó đậy nắp một lúc nữa rồi tắt lửa.

Món nghêu hấp bơ thơm lừng đã hoàn thành rồi!

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 7
Nghêu hấp với rượu và bơ sẽ rất béo và nồng, ăn chung với cơm nóng hay ăn lai rai đều hợp cả đấy!


Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 8

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 9
Hương vị cay nồng của món nghêu hấp này hẳn cũng khó quên lắm đó!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 10
Spaghetti nghêu ăn mãi vẫn thèm

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 11
Ăn nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hải sản món hấp hướng dẫn nấu ăn diy nghêu

ếch om càch nau canh rong biển cachpop hầm thịt vịt xì dầu mực xào kiểu hàn mon nuoc canh cà bò canh sườn nấu sấu ngon lam banh an dam kem lạnh 2 chao tom nuong mia ngon bún phở che khoai lang tim lam da ua rang muối tôm tươi nổ kho cà ngon lava cake Kim Bánh pizza ngon miệng đậu sốt cà chua Cocktail Margarita tep khi thit ga xao cu nang tom sot ca nau mang và nhẫn bản to mut dua xiên canh nấm sò Diệu Kim Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng Hến cach lam muc suon non nau dau cút ướp chao chiên giòn xôi đậu phộng thực phẩm chức năng não quà vặt Bì heo nấu creme brulee vị matcha Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và trà sữa Thái Cà phê cach nau hu tieu muc làm bánh quy tôm Gỏi tôm thịt và dưa leo ngòi công thức sốt mật ong với mayonnaise kem bơ nước cốt dừa bo cuon nam ngon khai mideuchi 3 súp cà chua nhân tôm mực rim mặn mot salad thịt bò bí đỏ bò xào lá lốt nhe tà u che xoai nem tôm chân giò hầm củ sen trà xanh hồng ngâm món Ấn Độ bánh baci di dama thịt ba chỉ kho an mì jajang tui xach banh da cua ga nau vang canh kim chi cat heo xao hanh tay thịt viên sốt cà chua Ba chi nuong quai bi Ä o bò hầm củ gừng gà sốt tương nem gÃƒÆ Món lau banh mi boc com canh muop nau nam ngon com ngon han bap rang dao ngam xối be Kinh nguyệt chất phụ gia cà tím kho tôm thịt Cà tím xào tôm Phà Món hoa món ngon với gà bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn đùi gà nướng kiểu Hàn Quốc uyên linh Cá rán cá thu chiên Bánh bot loc Phê với bánh tráng thịt heo kiểu sinh tố khoai nghiå³ ä¹ đồ khoai tây bọc thịt chiên Sê hàng ốc ngon Hà Nội xien nuong Cún Khang Bánh rán khoai lang tím ca nau thịt ba chỉ xào cay Mien trung dinh duong cho be Nấu Chè Cá kho dứa